Hoy os quería acercar un plato muy fácil de hacer, a la par que muy bueno. Yo cuando lo preparo sigo la receta de Samantha Vallejo Nájera. INGREDIENTES (para 6 personas): 1 pollo tro dado como para paella (yo uso solomillos) 6 calabacines mini 5 zanahorias peladas y cortadas en rodajas 2 cebollas picadas (1 […]
El asfalto es el gran amado de los corredores, o el gran odiado. Quien lo quiere, lo ama hasta la saciedad, y quien lo odia, no quiere ni verlo. Y luego estamos a los que nos encanta, pero somos conscientes de que abusar de él, tiene sus riesgos, y por eso aprendemos a combinarlo con […]
Antes del confinamiento realizaba una media de una carrera cada dos semanas. Esta última temporada eran medias maratones, ya que quería acabar la Challenge de Medias Maratones de la Federació Catalana d’Atletisme. Yo competía quincenalmente, lo cuál es mucho o poco depende de con quien me compares. Conozco personas que sólo entrenan, sin competir, otros […]
Los que me conocéis un poco a mí y a mi familia, sabréis que nuestro talón de Aquiles con Eloi es el dormir. Es un niño que en dos años que tiene ha hecho una única noche entera… Cierto es que ahora duerme mucho mejor. Lejos quedan aquellas noches en que se despertaba diez veces […]
Hoy comemos tiramisú de postre!!! INGREDIENTES: 4 cucharadas de azúcar, 3 huevos medianos, una tarrina de mascarpone (de la marca Hacendado de Mercadona), un paquete de bizcochos de soletilla, café, cacao puro en polvo (a mí me gusta el de la marca Valor), y dos cucharaditas de licor. – Previamente a la preparación, debemos hacer […]
Cuando hablamos de ACTIVIDAD FÍSICA, nos acostumbra a venir a la cabeza imágenes como: correr, nadar, gimnasio, etc. También puede ser que nos imaginemos clases de baile, zumba o sesiones de hit (fuerza)… Pero la actividad física no se limita a ellas, porqué cuando hablo de actividad física me refiero a toda aquella que implique […]
Hoy hace justo dos semanas que pudimos empezar a correr de nuevo. La verdad es que era consciente que esto costaría, ya que algo parecido me había pasado después del embarazo de Eloi. Cuando estuve embarazada, estuve corriendo hasta los 3 meses, básicamente, porqué por raro que parezca, no sabía que estaba embarazada. Así que […]
Ayer cocinamos lasaña para la comida. Bueno, eso de usar el plural es un poco pasarse, porqué todo el mérito lo tiene mi pareja, Jordi, que es el cocinitas de casa, y suerte. Giorgio el cocinero. Ingredientes: 500 gramos de espinacas “trinchadas”, 12 láminas de lasaña, 100 gramos de pesto, 1 tarrina de requesón, pimienta […]
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